Концентрированный соевый белок, также известный как концентрат соевого белка, производится из высококачественного соевого порошка светло-желтого или молочно-белого цвета.Соевый белок — это полноценный белок, содержащий все девять незаменимых аминокислот.
Наш концентрированный соевый белок производится из высококачественной сои, не содержащей ГМО, и обрабатывается по передовой технологии, которая обычно используется в эмульгированных колбасах, ветчине, жареных колбасах, растительных продуктах, замороженных продуктах и т. д.
Концентрат соевого белка широко используется в качестве функционального или питательного ингредиента в самых разнообразных пищевых продуктах, в основном в выпечке, сухих завтраках и некоторых мясных продуктах.Концентрат соевого белка используется в продуктах из мяса и птицы для увеличения удержания воды и жира, а также для улучшения пищевой ценности (больше белка, меньше жира).Он даже используется для некоторых непищевых продуктов.